دبیرکل فدراسیون طیور گفت:وقتی قیمت مرغ زنده کاهش پیدا می‌کند، حتماً با یک تأخیر در بازار، قیمت مصرف‌کننده نیز پایین می‌آید.
به گزارش واحد رسانه و تبلیغات زنجیره بیتامین، فرزاد طلاکش دبیرکل فدراسیون ملی طیور پیرامون آخرین وضعیت بازار مرغ، گفت: در حال حاضر قیمت مرغ در مرغداری‌ها حدود ۱۰ هزار تومان کاهش پیدا کرده و از ۶۴ هزار تومان به ۵۳ هزار تومان رسیده است. وقتی قیمت مرغ زنده کاهش پیدا می‌کند، حتماً با یک تأخیر در بازار، قیمت مصرف‌کننده نیز پایین می‌آید.
وی افزود: اکنون قیمت این کالا در بازار بیش از ۹۰ هزار تومان نیست و این قیمت به نظر منطقی می‌رسد. قبلاً هم گفته بودم که قیمت واقعی مرغ بین ۹۵ تا ۹۷ هزار تومان است.
دبیرکل فدراسیون ملی طیور تصریح کرد: در شرایط فعلی، ما با مازاد مرغ روبه‌رو هستیم. درخواست اتحادیه مرغ گوشتی از وزارت جهاد کشاورزی این است که به سرعت وارد عمل شده و خرید حمایتی انجام دهد تا مرغ مازاد بازار جمع‌آوری شود.
وی همچنین درخصوص میزان مصرف مرغ در کشور گفت: مصرف مرغ در کشور به طور معمول ماهانه حدود ۲۴۰ هزار تن است، ولی تولید ما حدود 260 تا 270 هزار تن در ماه است که این به معنای 20 تا 30 هزار تن مازاد تولید است. این مازاد باید صادر شود یا جهاد آن را خریداری کند.
طلاکش همچنین در پاسخ به سؤالی پیرامون افزایش قیمت مرغ در سال آینده و تأثیر آن بر میزان مصرف مرغ توضیح داد: مطمئناً در سال آینده قیمت تمام‌شده مرغ به دلیل رشد قیمت نهاده‌ها و همچنین افزایش نرخ ارز ترجیحی به عدد 38 هزار و 500 تومان، رشد قابل توجهی را تجربه خواهد کرد که این موضوع قطعاً بر مصرف داخلی اثرگذار خواهد بود.
دبیرکل فدراسیون ملی طیور اظهار کرد: اگر قیمت مرغ افزایش یابد و مردم گزینه‌های دیگر پروتئینی نداشته باشند، ممکن است مصرف آن در کوتاه‌مدت کاهش یابد، ولی در بلندمدت، مردم ناگزیر به مصرف مرغ خواهند شد. با این حال، شکل مصرف تغییر خواهد کرد. مردم دیگر به طور عمده چند کیلو مرغ نمی‌خرند، بلکه تنها برای تأمین نیاز فوری خود خرید می‌کنند.