مشاور اتحادیه مرغداران گوشتی کشور از افزایش چشم‌گیر سرانه مصرف مرغ در کشور خبر داد.
به گزارش واحد رسانه و تبلیغات زنجیره بیتامین، محمد علی کمالی سروستانی مشاور اتحادیه مرغدران گوشتی کشور در گفت‌وگویی با بیان اینکه سرانه مصرف مرغ در کشور به صورت چشم‌گیری افزایش یافته است، گفت: با توجه به افزایش قیمت گوشت قرمز، حبوبات و ماهی مردم گرایش بیشتری به مصرف مرغ پیدا کرده‌اند.
وی با بیان اینکه در سال 1403 سرانه مصرف مرغ و سایر ماکیان خانوار بیش از 32 کیلوگرم بوده است، ادامه داد: در سال‌های گذشته این سرانه حدود 28 کیلوگرم بوده است.
مشاور اتحادیه مرغداران گوشتی کشور با تاکید بر اینکه مصرف 32 کیلو گرم مرغ عدد بالا و قابل توجه‌ای است، اظهار داشت:به دلیل گرانی گوشت قرمز و سایر منابع پروتئینی در مراسمات و سایر جاهای دیگر مصرف مرغ افزایش داشته است که این موضوع نیز بر افزایش سرانه مصرف تاثیرگذار بوده است.
