کارشناس مسائل صنعت طیور گفت:متاسفانه در سال‌های گذشته برنامه‌ریزی مناسبی برای صنعت طیور نداشته‌ایم.
کیوان لشکری کارشناس صنعت طیور در گفت‌وگو با خبرنگار واحد رسانه و تبلیغات زنجیره بیتامین با بیان اینکه متاسفانه در سال‌های گذشته برنامه‌ریزی مناسبی برای صنعت طیور نداشته‌ایم، گفت: در بخشی از سال با کمبود مرغ مواجه هستیم و در بخش دیگری از سال به دلیل عدم برنامه‌ریزی مناسب برای جوجه‌ریزی‌ها با بیش بود تولیدی مواجه می‌شویم.
وی با تاکید بر اینکه تولیدکنندگان داخلی ما مونتاژ کار هستند، افزود:با ارز ترجیحی ذرت و سویا وارد می‌کنیم و بعد به دلیل مازاد تولید تلاش می‌کنیم این بیش بود تولیدی را صادر کنیم که صرفه اقتصادی ندارد.
این کارشناس صنعت طیور با تاکید بر اینکه نیاز داخل کشور به گوشت مرغ با جوجه‌ریزی 110 تا 120 میلیون قطعه‌ای تامین می‌شود، افزود:با جوجه‌ریزی 160 میلیون قطعه‌ای که در دی ماه انجام شد و مازاد تولیدی که از ماه‌های گذشته داشتیم قطعا مرغداران و تولیدکنندگان با ضرر و زیان هنگفتی مواجه خواهند شد.
لشکری تصریح کرد:به دلیل مازاد تولیدی که داریم قیمت مرغ زنده به گونه‌ای است که هزینه‌های تولیدکنندگان را جبران نمی‌کند و چندین وقت است مرغداران در حال ضرر و زیان دادن هستند.
وی با بیان اینکه عرضه و تقاضا باید قیمت را در بازار تعیین کند، عنوان کرد:قیمت‌گذاری دستوری در سال‌های اخیر به جزء اینکه به ضرر تولیدکنندگان باشد منفعتی برای آنها نداشته است.
مدیرعامل سابق تعاونی مرغداران استان قزوین با بیان اینکه یکی از راهکارهای جلوگیری از ضرر و زیان مرغداران صدور مجوز صادرات است، اظهار کرد: از یک سو صادرات ممنوع است و از سوی دیگر پشتیبانی امور دام به دلیل نداشتن سردخانه و همچنین مشکلاتی که در خرید مرغ زنده دارد نمی‌تواند مازاد تولید را جمع آوری کند.
