قول مسئولان وزارت جهاد برای عدم عرضه مرغ منجمد

علی ابراهیمی مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی کشور در گفت‌وگو با خبرنگار واحد رسانه و تبلیغات زنجیره بیتامین، با بیان اینکه برآوردها حاکی از آن است که جوجه ریزی فروردین ماه به ۱۳۰ میلیون قطعه برسد، گفت: با توجه به اینکه قیمت تمام شده مرغ زنده بالای 65 هزار تومان است در شرایط فعلی مرغ زنده کیلوی 56 تا 57 است عرضه می‌شود که از این نظر مرغداران در حال متضرر شدن هستند.

نامه فدراسیون طیور به وزیر جهاد درباره ناترازی تامین نهاده‌ها

وی با بیان اینکه مرغ حاصل از جوجه ریزی فروردین نیمه دوم اردیبهشت و خرداد به بازار عرضه می شود، افزود: در حال حاضر مرغ های مربوط به جوجه‌ریزی بهمن و اسفند در بازار عرضه می شود، اما به سبب افزایش جوجه‌ریزی تقارن ماه مبارک رمضان و نوروز، مرغ تولیدی کمتر از نرخ تمام شده عرضه می‌شود که این امر منجر به زیان مرغداران شده است.

ابراهیمی  با تاکید بر اینکه با مازاد تولید و عرضه مرغ کمتر از نرخ تمام شده، پشتیبانی امور دام باید از توزیع مرغ منجمد اجتناب کند، ادامه داد: در جلسه اخیر قرارگاه امنیت غذایی موضوع انتقاد به توزیع مرغ منجمد توسط شرکت پشتیبانی با توجه به قیمت پایین مرغ زنده و لزوم قطع توزیع مطرح شد که مسئولان وزارت جهاد قول دادند این عرضه متوقف شود.

مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی با بیان اینکه پشتیبانی امور دام باید مرغ مازاد مرغداران به منظور ذخایر استراتژیک از سطح بازار را جمع آوری کند، عنوان کرد:یکی از راهکارهای سیاست تنظیم بازار بحث صادرات است البته صادرات نباید به گونه‌ای باشد که تنها در صورت مازاد به بازارهای هدف صادر شود، بلکه باید صادرات مستمر باشد.

وبلاگ آشپزی با بیتامین را اینجا ببینید: