کارخانه خوراک دام و طیور و آبزیان بیتامین دانه، یکی از زیرمجموعه های شرکت بزرگ بیتامین استرآباد، در بهمن 1400 کلنگ زنی و پس از گذراندن مراحل اداری و اخذ مجوزات لازم در 30 خرداد 1401 پروژه ساخت آن شروع شد و با همت نیروهای تولید، مهندسین ناظر، کارگران و کلیه همکاران خانواده بیتامین، ظرف مدت کمتر از یکسال به بهره برداری رسید. از آنجا که استاندارد تولید کارخانه طیور سه سال بود و کارخانه با مشخصات زیر در عرض یک سال به بهره برداری رسید خود یک افتخار و رکورد در ساخت بوده، آن هم کارخانه ای با وسعت و سخت افزار اینچنینی…
برخی از ویژگی های کارخانه خوراک دام و طیور و آبزیان بیتامین دانه:
1- وسعت این پروژه 8000 مترمربع بوده که دو سوم آن تحت اشغال و ساخت و ساز صورت گرفته و با در نظر گرفتن مواردی چون سیستم اداری، سالن کنفرانس، رخت کن های ویژه پرسنل، آشپزخانه، رستوران، سوئیت مهمان، سوئیت استراحت رانندگان، حمام و …، آینده نگری مناسب انجام گرفته است.
2- ظرفیت اسمی در ساعت 40 تن و در دو شیفت کاری حدود 9000 تن دان آماده در روز می باشد که از این حیث یکی از بزرگترین کارخانجات تولبد دان آماده در سطح کشور می باشد.
3- بزرگترین و بلندترین برج تولید کارخانه خوراک طیور در سطح کشور با ارتفاع 38.5 متر را دارا می باشد.
4- سیستم تونل زیرزمینی در تمامی وسعت ساخت برج و کندوهای ذخیره مواد به ارتفاع 2 متر و عرض 2 متر تعبیه گردیده است که این ابتکار و نوآوری علاوه بر امکان تعمیر و بازبینی دستگاه ها از احتمال آبگرفتگی کارخانه در وقوع سیلاب جلوگیری می کند.
5- تمامی خط تولید به صورت PLC بوده و تمامی مراحل تولید و کنترل توسط مانیتورینگ صورت گرفته و قابلیت گزارش دهی در هر لحظه را دارد.
6- یکی از خط های تولید دارای سیستم D.D.C و دستگاه هایژنایزر بوده و امکان تولید دان عاری از باکتری و قارچ را فراهم و با توجه به حساسیت بالا در پرورش مرغ اجداد، مادر و تخم گذار امکان استفاده این دان را در این مزارع نیز فراهم می کند.
7- اشتغالزایی 70 نفر مستقیم و حدود 120 نفر غیرمستقیم در این مجموعه
تنظیم فرمولاسیون محصولات بیتامین دانه با همکاری شرکتهای معتبر انجام میشود تا همچون گذشته محصولاتی با بالاترین کیفیت و کارایی جهت استفاده در مزارع پرورش جوجه گوشتی تولید و عرضه شود. محصولات بیتامین دانه شامل: پری استارتر و سوپر استارتر، پیش دان، میان دان، پس دان ۱ و ۲ میباشد. با توجه به ویژگیهای دان آماده پلت شده، رعایت دقیق میزان مصرف خوراک از اهمیت ویژهای برخوردار است. جهت کسب نتایج بهتر در طول دوره پرورش و همچنین جهت کسب اطلاعات بیشتر در زمینه بهداشت و پرورش، واکسیناسیون، برنامههای نوردهی، تفسیر کشت آنتیبیوگرام و تفسیر تیترهای آزمایشگاهی با بیتامین دانه در تماس باشید.
مزایای بیتامین دانه
- افزایش سرعت رشد و بهبود ضریب تبدیل غذایی
- کمک به توسعه دستگاه گوارش به ویژه روده به منظور بهبود هضم و جذب مواد مغذی
- نابودی انواع عوامل بیماریزا به دلیل پخت بهینه و استفاده از ترکیبات ضدعفونی کننده خوراک
- کاهش میزان اتلاف خوراک به علت خاکه بسیار پایین محصولات و مطلوبیت بالای آن برای جوجه گوشتی
- افزایش نسبت وزن سینه به لاشه و کاهش میزان افت لاشه در کشتارگاه
- پیشگیری از انواع ناهنجاریهای متابولیک به ویژه آسیت و سندروم مرگ ناگهانی
- ایجاد مقاومت بالاتر در گله نسبت به بیماریها به سبب غلظت بالای مواد معدنی و ویتامینها
- کنترل کیفی دقیق مواد اولیه، محصولات نیمه ساخته و محصولات نهایی
- آلودگی مایکوتوکسینی، میکروبی و قارچی بسیار پایین
- افزایش یکنواختی گله به سبب بهکارگیری پنج مرحله اختلاط با استفاده از میکسرهای تخصصی در تولید خوراک
- کنترل کم نظیر انواع فلجی شایع در مزارع پرورش جوجه گوشتی
- به حداقل رساندن قیمت تمام شده هر کیلوگرم گوشت در پایان دوره پرورش
- ارائه خدمات مشاوره در زمینه نحوه استفاده از خوراک، پرورش و دامپزشکی
مزایای بیتامین دانه
- افزایش سرعت رشد و بهبود ضریب تبدیل غذایی
- کمک به توسعه دستگاه گوارش به ویژه روده به منظور بهبود هضم و جذب مواد مغذی
- نابودی انواع عوامل بیماریزا به دلیل پخت بهینه و استفاده از ترکیبات ضدعفونی کننده خوراک
- کاهش میزان اتلاف خوراک به علت خاکه بسیار پایین محصولات و مطلوبیت بالای آن برای جوجه گوشتی
- افزایش نسبت وزن سینه به لاشه و کاهش میزان افت لاشه در کشتارگاه
- پیشگیری از انواع ناهنجاریهای متابولیک به ویژه آسیت و سندروم مرگ ناگهانی
- ایجاد مقاومت بالاتر در گله نسبت به بیماریها به سبب غلظت بالای مواد معدنی و ویتامینها
- کنترل کیفی دقیق مواد اولیه، محصولات نیمه ساخته و محصولات نهایی
- آلودگی مایکوتوکسینی، میکروبی و قارچی بسیار پایین
- افزایش یکنواختی گله به سبب بهکارگیری پنج مرحله اختلاط با استفاده از میکسرهای تخصصی در تولید خوراک
- کنترل کم نظیر انواع فلجی شایع در مزارع پرورش جوجه گوشتی
- به حداقل رساندن قیمت تمام شده هر کیلوگرم گوشت در پایان دوره پرورش
- ارائه خدمات مشاوره در زمینه نحوه استفاده از خوراک، پرورش و دامپزشکی
مزارع تحت پوشش بیتامین به صورت مشارکتی، استیجاری و مالکیتی در استان گلستان از بهمن ماه ۱۳۹۹ در حال فعالیت میباشند. این مزارع با ظرفیت تولید حدود۸۰۰/۰۰۰ قطعه به جهت تامین بخشی از مرغ زنده کشتارگاه و همچنین پایش عملکرد اقتصادی و کیفی خوراک آماده در حال فعالیت میباشند.
از آنجایی که خوراک مرغوب نقشی مهمی در سلامت مرغ و عرضه گوشت سالم به بازار دارد، تغذیه جوجههای بیتامین، در طول دوره پرورش، از خوراک باکیفیت بیتامین دانه صورت میگیرد. همچنین دما، رطوبت، تهویه، بهداشت سالن، واکسیناسیون جوجهها و تراکم آنها در داخل سالن به صورت کاملا اصولی اجرا و کنترل میشود. بهمنظور بهبود كيفيت گوشت مرغ و كاهش ميزان چربی لاشه، سن كشتار به محدوده ۳۱ تا ۴۱ روز (ميانگين ۳۷ روز) رسيده است. و وزن مرغ های زنده در زمان كشتار معمولا در محدوده ۱۶۰۰ تا ۲۶۰۰ گرم (ميانگين ۲۳۰۰ گرم) است.
از مهمترین مزیتهای مزارع مشارکتی بیتامین، دامپزشک مقیم مزارع، مهندس پرورش، ارائه خدمات پس از فروش خوراک دان و تقبل هزینههای ضدعفونی تا هزینههای بارگیری مرغ توسط بیتامین میباشد. نهایتا مجموع این فعالیتها سبب به حداقل رساندن تلفات میشود.
مزایای مرغ بیتامین
- کیفیت و ماندگاری بالا
- عدم وجود خونابه در داخل بستهبندیها
- افزایش نسبت گوشت سینه و رانها به کل لاشه
- سلامت کامل گوشت مرغ و حفظ رنگ صورتی آن
- مصرف حداقلی آنتیبیوتیکها در گلههای گوشتی
- عرضه مرغ در سایزهای مختلف طبق سفارش نمایندگیهای فروش با استفاده از دستگاههای سورتینگ پیشرفته
- سفیدی یک دست پوست مرغ و عدم وجود پر بر روی لاشه
- حفظ طعم واقعی گوشت به دلیل حفظ سلامت گله از نظر دستگاه گوارشی
- ماندگاری و ترد بودن گوشت به دلیل رعایت کامل زنجیره سرد در طی مراحل کشتار و حمل
- عدم وجود پختگی، زدگی و کبودی بر روی سطوح گوشت
- افزایش نسبت اسیدهای چرب امگا ۳ در مرغ بیتامین با هدف حفظ سلامت قلب و عروق مصرف کنندگان
- تخلیه کامل محوطه شکمی از امعاء و احشاء توسط دستگاههای تمام اتوماتیک و بدون دخالت دست
مزایای مرغ بیتامین
- کیفیت و ماندگاری بالا
- عدم وجود خونابه در داخل بستهبندیها
- افزایش نسبت گوشت سینه و رانها به کل لاشه
- سلامت کامل گوشت مرغ و حفظ رنگ صورتی آن
- مصرف حداقلی آنتیبیوتیکها در گلههای گوشتی
- عرضه مرغ در سایزهای مختلف طبق سفارش نمایندگیهای فروش با استفاده از دستگاههای سورتینگ پیشرفته
- سفیدی یک دست پوست مرغ و عدم وجود پر بر روی لاشه
- حفظ طعم واقعی گوشت به دلیل حفظ سلامت گله از نظر دستگاه گوارشی
- ماندگاری و ترد بودن گوشت به دلیل رعایت کامل زنجیره سرد در طی مراحل کشتار و حمل
- عدم وجود پختگی، زدگی و کبودی بر روی سطوح گوشت
- افزایش نسبت اسیدهای چرب امگا ۳ در مرغ بیتامین با هدف حفظ سلامت قلب و عروق مصرف کنندگان
- تخلیه کامل محوطه شکمی از امعاء و احشاء توسط دستگاههای تمام اتوماتیک
و بدون دخالت دست
کشتارگاه صنعتی بیتامین در زمینی به مساحت ۲۰ هزار مترمربع و با ظرفیت کشتار ۶ هزار قطعه در ساعت، در خرداد ماه ۱۳۹۸ در شهرستان علی آباد کتول استان گلستان تاسیس شد. در کشتارگاه بیتامین جهت تخلیه حداکثری آب از بدن پرنده و کاهش دمای بدن آن، از ۴۵۰ متر خط ریل چیلینگ استفاده شده است که این امر موجب میشود مصرف کنندگان در ازای پرداخت هزینه، گوشت مرغ خالص دریافت نمایند. همچنین برنامههای بهداشتی و ضدعفونی جهت حفظ سلامت و کیفیت مرغ به صورت روزانه در کشتارگاه صورت میگیرد. بهرهگيری از بهترين و جدیدترین تكنولوژیها در بخشهای مختلف اعم از خط کشتار، سردخانه، سیستم تصفیه آب و فاضلاب و سیستم فرآوری ضایعات، امکان ارائه کيفيت متفاوتی از مرغ کشتار شده با رعايت شرايط کاملا بهداشتی را به مصرف کنندگان میدهد.
محصولات بیتامین در این بخش شامل: مرغ کامل بهصورت گرم و منجمد، مرغ قطعهبندی، آلایشات خوراکی(دل، جگر، سنگدان)، پودر خون و پودر گوشت میباشد. در این میان، پودر گوشت و پودر خون از جمله محصولاتی است که به سایر کشورها صادر میگردد. همچنین در تلاشیم در برنامهی توسعهی زنجیره بیتامین، با تجهیز و راه اندازی خط۲ کشتارگاه، صادرات گوشت مرغ را در دستور کار خود قرار دهیم.
بیتامین ترابر بستری یکپارچه جهت حمل و پخش محصولات زنجیره بیتامین است، که به صورت مالکیتی و مشارکتی در سال ۱۴۰۱ تاسیس شد. از آنجایی که شرایط حمل مرغ و همچنین خوراک طیور، بر روی کیفیت نهایی این محصولات اثرگذار است، لازم است استانداردهای بهداشتی در پروسه حمل آن جهت جلوگیری از افت کیفیت، رعایت شود. از طرف دیگر هزینه حمل مرغ و خوراک طیور روزانه درحال افزایش است و به تبع آن قیمت تمام شده محصول نیز افزایش پیدا میکند. این عوامل ما را برآن داشت تا بیتامین ترابر را با هدف کاهش قیمت تمام شده محصول و افزایش کیفیت آن راه اندازی کنیم. در برنامهی توسعهی شرکت، علاوه بر تامین نیاز ارکان زنجیره بیتامین در بخش ترابری، برای سایر واحدهای تولیدی در سطح استان نیز ارائه خدمات ترابری انجام خواهد شد.
مجموعه فروشگاههای زنجیرهای بیتامین مارکت در سال ۱۴۰۰ و در راستای تسهیل امر خرید مرغ، گوشت، ماهی و سایر محصولات پروتئینی در سراسر ایران، با پشتوانه زنجیره تولید گوشت مرغ بیتامین فعالیت خود را آغاز کرد. افتتاح هایپر پروتئین مدرن بیتامین مارکت در سال ۱۴۰۰ در شهر گرگان نقطه شروعی در جهت دستیابی به این هدف بود.
بیتامین مارکت این افتخار را دارد که گوشت مرغ سالم و بهداشتی را بدون واسطه و با قیمت تمام شده پایینتر نسبت به سایر تولیدکنندگان، به مصرفکنندگان در سراسر ایران ارائه نماید. تنوع بالای محصولات پروتئینی از جمله انواع مرغ قطعهبندی، مرغ و گوشت طعمدار، ماهی، غذاهای آماده، نوشیدنیها و محصولات سوپرمارکتی، بیتامین مارکت را به فروشگاهی کامل در این زمینه تبدیل کرده است.
همچنین در راستای سهولت در امر خدمترسانی ، بیتامین مارکت در قالب یک فروشگاه آنلاین تمامی محصولات خود را با تضمین بالاترین کیفیت و ضمانت بازگشت کالای بدون قید و شرط به هموطنان عزیز ارائه میدهد.