اصرار به قیمت‌گذاری دستوری به تولید آسیب می‌زند

علی ابراهیمی مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی کشور در گفت‌وگو با خبرنگار واحد رسانه و تبلیغات زنجیره بیتامین، با بیان اینکه یکی از مشکلات اصلی این روزهای صنعت طیور اصرار به قیمت‎های مصوب(قیمت‌گذاری دستوری) است، گفت:در سال‌های گذشته هیچ یک از مولفه‌های تولید ثابت نبوده است که بخواهیم قیمت‌ها را برای مقطعی ثابت نگه‌داریم و بر آن اصرار کنیم.

بیشتر بخوانید:

گزارش/کتک‌زدن صنعت طیور با سیاستی شکست‌خورده/صنعتی که در آستانه فروپاشی است

وی با تاکید بر اینکه قیمت‌های دستوری به تولید آسیب می‌زند، ادامه داد: به طور مثال سویا از 16 هزار تومان به 20 هزار و 900 تومان افزایش پیدا کرده است و این موضوع قطعاً بر روند قیمت‌ تولید تاثیر گذار است.

مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی کشور تصریح کرد: اصرار به ثابت نگه‌داشتن قیمت‎‌ها قطعا به تولید آسیب می‌رساند.

ابراهیمی با بیان اینکه در حال حاضر مشکلی بابت جوجه‌ریزی‌ها نداریم و این روند در ماه‌های گذشته افزایشی بوده است، عنوان کرد: تاپایان سال مشکلی در جوجه‌ریزی‌ها نداریم و ظرفیت‌ها به گونه‌ای است که روند حتی افزایشی خواهد بود.

وی درباره نوسانات اخیر قیمت‌ها مرغ، اظهار داشت: یکی از عوامل اصلی نوسانات قیمت گوشت مرغ به دلیل گرانی گوشت قرمز است که مصرف‌کنندگان تمایل بیشتری به استفاده از گوشت مرغ پیدا کرده‌اند.

وبلاگ آشپزی با بیتامین را اینجا ببینید: