قیمت گذاری دستوری جوابگوی تنظیم بازار مرغ نیست

حبیب اسداله‌نژاد نایب رئیس کانون سراسری مرغداران گوشتی کشور در گفت‌وگو با خبرنگار واحد رسانه و تبلیغات زنجیره بیتامین، با بیان اینکه قیمت‌گذاری دستوری یکی از چالش‌های اصلی این روزهای صنعت طیور است، گفت: اگر قیمت گذاری دستوری بحران ایجاد نکند، مشکلی را حل نمی‌کند، کمااینکه آمار‌ها نشان می‌دهد که قیمت گذاری دستوری در اقتصاد هیچ کشوری جایگاه ندارد.

خرید بیش از هزار تن مرغ مازاد از تولیدکنندگان گلستانی

وی با تاکید بر اینکه با توجه به افزایش هزینه‌های تولید، قیمت دستوری و مصوب غیرمنطقی است، ادامه داد: به طور نمونه مرغ‌هایی که در شرایط کنونی به بازار عرضه می‌شوند، با جوجه ۳۴ تا ۳۵ هزار تومان خریداری شده است، در حالیکه نرخ مصوب آن ۱۶ تا ۱۶ هزار و ۹۰۰ تومان است.

نایب رئیس کانون سراسری مرغداران گوشتی کشور با بیان اینکه قیمت گذاری دستوری و اصرار بر آن جوابگوی تنظیم بازار مرغ نیست، افزود: با توجه به کاهش قدرت خرید مردم، مرغ در حال حاضر ارزانترین پروتئین سر سفره خانوار محسوب می‌شود به طوریکه مردم ترجیح می‌دهند به جای خرید گوشت قرمز، مرغ مصرف کنند که با ازدیاد تقاضا ممکن است نوسانات جزئی در بازار رخ دهد که همین امر منجر به ورود تعزیرات می‌شود.

اسداله نژاد با بیان اینکه بعد از اصلاح نظام یارانه‌ها مرغداران به سبب مازاد تولید زیان‌های سنگینی متحمل شدند که این امر منجر به خروج از چرخه تولید شده است، عنوان کرد: بعد از اصلاح نظام یارانه قرار بود تسهیلات ارزان قیمت در اختیار واحد‌های مرغداری قرار گیرد تا آن‌ها نسبت به تجهیز و نوسازی واحد‌های مرغداری به منظور کاهش هزینه‌های تولید اقدام کنند چراکه با نوسازی واحد‌های مرغداری امکان کاهش ۱۰ درصدی هزینه‌ها وجود دارد.

وبلاگ آشپزی با بیتامین را اینجا ببینید: