واردات یک کیلو گرم مرغ هم درست نیست

علی ابراهیمی مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی کشور در گفت‌وگو با خبرنگار واحد رسانه و تبلیغات زنجیره بیتامین، با بیان اینکه در حال حاضر در بحث جوجه یکروزه، کنجاله سویا و ذرت مشکل و کمبودی نداریم، گفت: تنها در مقطعی به دلیل اینکه بتوانیم واحدهای تولیدی را سرپا نگه داریم اقدام به واردات تخم مرغ نطفه‌دار کردیم که اقدام خوبی بود.

احتمال افزایش قیمت ذرت و سویا در روزهای آینده

وی با بیان اینکه عمده خوراک مرغداری‌ها اعم از ذرت و سویا را در حال حاضر وارد می‌کنیم، افزود: چون کشور ما شرایط اقلیمی خشک و نیمه خشک دارد کاشت سویا و ذرت به دلیل آب‌بر بودن صرفه اقتصادی ندارد به همین دلیل برای کمک به منابع آبی کشور مجبور هستیم که واردات داشته باشیم.

مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی کشور با بیان اینکه فقط باید واردات محصولاتی در دستور کار باشد که توان تولید آن را نداریم، ادامه داد:اگر سویا و ذرت و گاهاً تخم مرغ نطفه‎‌دار وارد می‌کنیم نباید حتی یک کیلوگرم مرغ وارد کنیم چون این کار درست نیست و به تولید ضربه وارد می‌کند.

ابراهیمی با بیان اینکه در تولید مرغ باید فرصت را به واحدهای تولیدی خودمان بدهیم، اضافه کرد:در واحدهای تولید گوشت مرغ کشور جوجه‌ریزی‌ها ماهانه انجام می‌شود و از این نظر مشکلی نداریم، این موضوع در چند ماه گذشتته با شکسته شدن رکورد جوجه‌ریزی‌ها به خوبی دیده شد.

وی با تاکید بر اینکه ظرفیت تولید بیش از 3 میلیون تن گوشت مرغ در کشور وجود دارد، عنوان کرد:با زیر ساخت‌های که فراهم شده است توان تولید و صادرات را داریم و باید از این دستاورد به خوبی محافظت کنیم.

مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی کشور با بیان اینکه میانگین قیمت مرغ زنده  در روزهای گذشته بین ۵۶ تا ۵۹ هزار تومان است، تصریح کرد:از اسفند سال گذشته به بعد قیمت‌ها نزولی بوده و قیمت فروش مرغ زنده درب مرغداری با قیمت تمام شده یا برابری می‌کرده و یا کمتر بوده که علاقه فعالان مرغداری به تولید را گرفته و ما باید تلاش کنیم که بازاریابی بهتری با گسترش دامنه صادرات در منطقه داشته باشیم و به پایداری تولید کمک کنیم و قیمت مرغ را به سمت قیمت منطقی سوق دهیم.

ابراهیمی اظهار کرد: درست است که در زمینه دام و کنجاله‌ها کمبودی نداریم ولی مرغداری علاوه بر این هزینه‌های دیگری نیز دارد که باید از نظر اقتصادی صرفه داشته باشد یعنی یک واحد تولیدی باید پس از اتمام کار سود دریافت کرده باشد نه زیان و ما تلاش کردیم که این را رقم بزنیم و از شهریور سال گذشته یک ثبات نسبی در بازار مرغ حاکم است و تلاش می کنیم  که این شرایط را حفظ کنیم.

وبلاگ آشپزی با بیتامین را اینجا ببینید: