افزوده شدن دو کشور به سبد صادراتی مرغ

علی ابراهیمی مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی در گفت‌وگو با خبرنگار واحد رسانه و تبلیغات زنجیره بیتامین، با بیان اینکه طبق برآوردها حدود 146 میلیون قطعه جوجه‌ریزی در مرداد ماه در سطح کشور انجام شده است، گفت:با جوجه ریزی‌های انجام شده در مرداد ماه و ماه‌های گذشته در حال حاضر ماهانه حدود 255 هزار تن گوشت مرغ تولید می‌شود که از این میزان حدود 10 درصد مازاد بر نیاز داخلی است.

2 راهکار جمع‌آوری مازاد تولید گوشت مرغ/دولت برای صنعت طیور برنامه‌ریزی کند

وی از پایداری تولید در ماه‌های آینده خبر داد و افزود:البته شرط اصلی برای روند مستمر تولید تامین به موقع نهاده‌های دامی است که در حال حاضر این روند به خوبی انجام می‌شود.

مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی کشور با تاکید بر اینکه یکی از راهکارهای جمع آوری مازاد تولید بحث صادرات است، ادامه داد: بنابر آمار در پنج ماهه نخست امسال حدود ۱۶ هزارتن مرغ توسط اتحادیه و زنجیره‌ها به بازارهای هدف صادر شده است. عمده این صادرات به عراق بوده و ترکمنستان و قطر به تازگی به جمع مقصد صادراتی اضافه شدند.

ابراهیمی با بیان اینکه باید بتوانیم مسیر صادرات را مستمر طی کنیم و همواره به سمت توسعه بازارهای هدف گام برداریم، اضافه کرد:با توجه به آغاز روند تولید مرغ صادراتی پیش بینی می‌شود که تا پایان سال ۳۰ تا ۴۰ هزارتن دیگر مرغ به بازارهای هدف صادر شود.

وی عنوان کرد: بنابر سیاست وزارت جهاد کشاورزی مبنی بر افزایش حجم جوجه‌ریزی‌ها، از ابتدای سال میزان عرضه نسبت به تقاضا فزونی داشته است به طوریکه در برخی مواقع با پشتیبانی امور دام برای جمع آوری مرغ مازاد از سطح بازار وارد مذاکرده شدیم.

وبلاگ آشپزی با بیتامین را اینجا ببینید: